连锁标准化
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连锁餐饮应当选择什么赛道、什么品类?
做餐饮,尤其是连锁餐饮,选择一个好的品类至关紧要,打个通俗一点的比方,就跟跑步比赛一样,选择什么样的赛道很紧要,而选择“赛道”就是选择“品类”。
2019-03-27
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龙湖人家开启中式快餐餐饮连锁的新篇章
对于每位上班族的人来说,吃一顿有家感觉的饭菜尽管不能替代真正的家,不过却能满足心里对家的需要。在龙湖人家中式快餐用餐,便会感觉到一种家的感觉。为何龙湖人家中式快餐会让人有这么切实的感觉,这都归功于...
2012-10-17
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金汉斯餐饮连锁的发展之路
提起金汉斯可以想到什么?固然是烤肉和啤酒!没错,金汉斯正是以国内首创的汉斯鲜酿啤酒Hans Fresh Beer与南美烤肉为核心的自助餐厅。以中西合璧的就餐方式,融合世界啤酒文化的纯欧式环境、丰富的产品、现场...
2012-07-14
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麦当劳连锁餐厅选址的五大基本要素
对开一家餐厅的过程而言,选址是至关紧要的一点。选址直接影响了客户群体、人流量、成本等因素。一般来说,倘使餐厅选址正确,即使项目一般,也相对容易获得成功;相反来说,倘使选址不佳,那么就会变得很糟糕,...
2012-06-12
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中国咖啡连锁市场分析及咖啡连锁餐饮品牌建设发展史
咖啡是西式餐饮的代表饮品,咱们为您分析咖啡连锁公司在中国的发展现状及期发展史。 跨入21世纪后,中国経済的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消...
2012-04-18
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找寻老娘舅餐饮连锁设计的特色
对于江浙沪地区的人来说,老娘舅中式快餐餐饮连锁一定很是再熟悉不过了。老娘舅以健康的理念,适中的价位,成为工薪阶层、上班族、学子吃饭首选。老娘舅餐饮连锁从2000年成立以来,现今已经在江浙沪多个地区连...
2012-03-20
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怎么样保证西式餐饮连锁设计中的私密性
很多人去外面的餐厅就餐时,都会比较注重私密性,而作为餐厅经营者,就空间私密性这一点在一开始的餐厅平面布局的设计时就应体现出来。而该怎么做才能保证空间私密性呢,下面就来谈一谈: 西餐厅设计室内空间...
2012-03-02
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连锁主题餐厅“江南公社”餐饮品牌建设分析
红色主题餐厅江南公社隶属于湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司,由1998年开创以来,一直以经营本土湘菜为主,从星城总部开始,发展到今天的全国餐饮连锁机构。 多年来,江南公社在不断发展的同期,深入完善...
2012-03-02